بعد از جراحی بای پس رعایت رژیم غذایی مناسب ، وعده های غذایی متعدد وکم حجم توصیه می شود.
عمل به توصیه های غذایی میتواند فرد را در کاهش عوارض بعد از جراحی کمک کند.
با توجه به شرایط هر فرد رژیم بعد از جراحی تنظیم می شود، رویکرد رژیم غذایی پس از جراحی باید به نحوی باشد که فرد به راحتی بتواند مراحل را پشت سر گذاشته و به رژیم عادی برگردد.
توصیه های اصلی غذایی بعد از جراحی بای پس:
نوشیدن ۲ لیتر مایعات در طول روز و اجتناب از دهیدره شدن بدن
مصرف جرعه جرعه مایعات در بین وعده های غذایی،هنگام غذا مایعات مصرف نشود.
۳۰ دقیقه قبل و بعد غذا از مصرف مایعات اجتناب گردد.
جویدن غذا و نوشیدن مایعات برای جلوگیری از پدیده سندروم دامپینگ به آهستگی انجام شود.
مصرف غذاهای سرشار از پروتئین در طول روز
مصرف غذاهای کم چرب و کم نمک
پرهیز از مصرف الکل
محدود کردن کافئین
مصرف مکمل ها و مولتی ویتامین ها در طول روز
جویدن غذا به میزان کافی تا حدی که غذا به صورت پوره دربیابد.
هفته اول:
در روزهای اول جراحی به دلیل نبودن احساس گرسنگی و عدم تحمل معده برای غذا توصیه فقط به مصرف مایعات است.
این مایعات شامل:
آب گوشت
آب میوه های طبیعی
قهوه یا چای فاقد کافئین
پاستیل یا ژلاتین بدون شکر
هفته دوم و سوم ( غذاهای پوره شده) :
بیمار بعد از ۱ هفته از مصرف مایعات می تواند غذاهای پوره شده استفاده کند.
غذاهای پوره شده میتواند شامل:
گوشت چرخ کرده بدون چربی،طیور و ماهی
پنیر کم چرب
تخم مرغ آب پز پوره شده
غلات پخته شده
سبزیجات و میوه جات پخته شده
سوپ
هم چنین فرد می تواند غذاهای جامد را با مایعات ترکیب کند ، این مایعات می تواند شامل آب،شیر،آب میوه طبیعی و آب گوشت باشد.
هفته چهارم و پنجم ( غذاهای نرم) :
بعد از چند هفته از غذای پوره شده و با نظر پزشک خود می توانید غذاهای نرم را به رژیم خود اضافه کنید..
گوشت چرخ کرده بدون چربی،ماهی،تخم مرغ،پنیر،غلات پخته شده ،برنج ، میوه بدون هسته و پوست و سبزیجات پخته
هفته ششم ( غذاهای جامد):
بعد از حدود ۶ هفته از عمل جراحی بای پس شما می توانید غذاهای با بافت سفت تر را مصرف کنید.
غذاها را با ۱ تا ۳وعده ی اصلی در روز شروع کنید که هر وعده شامل ۱ تا ۲ فنجان غذا باشد.
بسته به تحمل فرد، میتوان مقدار حجم غذا را افزایش داد.
بعد از حدود ۴ ماه فرد می تواند به رژیم عادی برگردد.
