کافئین یک ماده طبیعی با اثرات تحریک کننده است. این ماده در موادغذایی نظیر قهوه، چای، نوشابه، گیاه گوارانا، نوشیدنی های انرژی زا و … یافت می شود.
کافئین سیستم عصبی مرکزی، قلب، ماهیچه، و مراکز کنترل فشار خون را تحریک می کند و باعث افزایش فشار خون می گردد ولی در افرادی که به مصرف آن عادت دارند این اثر را ندارد.
مقدار توصیه شده کافئین روزانه ۴۰۰ میلی گرم که حدود ۴ فنجان قهوه است. این مقدار برای بیشتر افراد بالغ و سالم ایمن است.
کافئین به تنهایی باعث کاهش وزن نمی شود. ممکن است متابولیسم بدن را کمی افزایش دهد اما هیچ مدرک معتبری برای اثبات اثر کافئین بر کاهش وزن زیاد وجود ندارد. اگرچه تحقیقات در مورد ارتباط کافئین و کاهش وزن قطعی نیست اما چند نظریه در مورد چگونگی تاثیر کافئین بر وزن وجود دارد:
سرکوب اشتها: کافئین ممکن است احساس گرسنگی و تمایل به مصرف موادغذایی را برای مدت کوتاهی کاهش دهد.
افزایش متابولیسم بدن: کافئین مصرف انرژی را حتی در زمان استراحت افزایش می دهد.
عوارض: مصرف بیش از مقدار توصیه شده کافئین باعث بی خوابی، مشکلات عصبی، بی قراری، حالت تهوع و تپش قلب می شود. مصرف دوزهای بالاتر آن ممکن است باعث سردرد، درد قفسه سینه و اضطراب مزمن شود.
موارد منع مصرف:
زنان باردار و شیرده روزانه مجاز به مصرف ۳۰۰ میلی گرم کافئین هستند. مصرف بیشتر از این مقدار توصیه نمی شود.
اختلالات عصبی: افراد دارای سابقه اضطراب، حملات پنیک، افسردگی، اختلالات دوقطبی، صرع، پارکینسون، اسکیزوفرنی و سایر اختلالات مربوط به اعصاب
بیماری های قلبی: کافئین در این افراد باعث اختلال در ضربان قلب می شود.
دیابت، اسهال،گلوکام، فشارخون بالا، بی اختیاری ادرار، IBS، پوکی استخوان از جمله شرایطی هستند که مصرف کافئین باید محدود شود.
تداخلات دارویی: افدرین، آدنوزین،آنتی بیوتیک، سایمتیدین، استروژن، داروهای کاهنده فشار خون، لیتیوم، داروهای ضد افسردگی، داروهای آسم، داروهای مدر، داروهای محرک نظیر آمفتامین ها،الکل، قرص های ضدبارداری، داروهای دیابت با مصرف کافئین تداخل دارند.
دوز دارویی توصیه شده کافئین در بزرگسالان روزانه ۵۰ تا ۲۶۰ میلی گرم است، که باید با مشورت پزشک مصرف شود.
mhcteam.com mhcteam ئازفثشئ ئازفثشئ.زخئ بهترین دکتر تغذیه آنلاین بهترین دکتر تغذیه در تهران بهترین دکتر رژیم در تهران بهترین دکتر رژیم در جردن بهترین دکتر تغذیه در جردن بهترین دکتر تغذیه در ظفر
