فواید خام خوردن کلم بروکلی

خانه / اخبار / فواید خام خوردن کلم بروکلی
فواید خام خوردن کلم بروکلی

فواید خام خوردن کلم بروکلی

.این روش ویتامینهای محلول در آب موجود در سبزیجات راحفظ می کند 

باعث غیر فعال نشدن آنزیمی به نام میروسیناز می شود. آنزیم میروسیناز به پاکسازی کبد از مواد سرطان زا کمک می کند

راهی برای جذب ترکیباتی مثل گلوکوزینولات می شود.گلوکوزینولات نقش موثری در کاهش احتمال ابتلا به سرطان ریه وروده بزرگ دارد

.پس بدون شک مدل خام را ترجیح خواهید داد